Recept på Polkagrisar
Söt och gott!
1 kg socker
4 ½ dl vatten
50 g glykos
1 tsk ättiksprit
10 droppar pepparmyntsolja
röd karamellfärg
4 ½ dl vatten
50 g glykos
1 tsk ättiksprit
10 droppar pepparmyntsolja
röd karamellfärg
Blanda socker, vatten, glykos, och ättikssprit i en tjockbottnad kastrull.
Koka under omrörning i ca 20-30 minuter. Smeten ska bli seg och glasartad. Häll upp ¾ av smeten på en oljad marmorskiva droppad med pepparmyntsolja. I resten av smeten
tillsätter du någon droppe röd karamellfärg.
Bearbeta degen hastigt.
Häll ut den röda massan till 2-3 längder och sno dem med den vita. Klipp sedan av lagom bitar med en oljad sax. Du väljer själv om du vill göra stänger, pluttar eller klubbor!
Vill du få tips om sevärdheter, utflykter i Gränna eller på Visingsö. Eller vill du boka en gruppresa?
Kontakta oss via formulär eller telefon.
Gränna: 036 - 10 38 60
Visingsö: 036 - 10 38 89
Kontakta oss via formulär eller telefon.
Gränna: 036 - 10 38 60
Visingsö: 036 - 10 38 89
Om oss
Destination Jönköping utvecklar och marknadsför bilden av Jönköping gentemot näringsliv, besökare och invånare.
Grevskapet
Grevskapet Gränna-Visingsö är ett spännande och innehållsrikt turistområde.
Gruppresor
Kontaka oss för förslag på gruppresa inklusive intressant besöksmål och god mat.
Jönköpings kommun
Läget! Vid södra änden av Vättern hittar du Jönköping, en av Sveriges ekonomiskt starkaste regioner.
